Είναι προστάτης των παιδιών και πραότατης σε πολύ μεγάλες δυσκολίες της ζωής μας – Θαδδαιόπιτα βοήθεια μας, και του χρόνου να είμαστε όλοι καλά να την ξανακάνουμε
ΥΛΙΚΑ
750 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 ml σπορέλαιο
250 γρ ζάχαρη
200 ml φυσικό χυμό πορτοκάλι
200 ml νάμα κρασί (σαν μαυροδάφνη) κόκκινο θα το βρείτε στα σούπερ μαρκετ
3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1.5 κ.σ μαχλεπι σκόνη
1 κ.σ μαστίχα τριμμένη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ. Ανακατεύουμε με τα χέρια ή με μια μαριζ δε θέλει μίξερ είναι η παρασκευή της σαν την φανουρόπιτα
Λαδώνουμε το ταψί και το αλευρώνουμε (όπως τα κέικ)
Είναι προστάτης των παιδιων και προστατης σε πολυ μεγαλες δυσκολιες της ζωης μας – Θαδδαιόπιτα βοήθεια μας, και του χρόνου να είμαστε όλοι καλά να την ξανακάνουμε
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 50 λεπτά με 1 ώρα περίπου (εγώ στον αέρα το έψησα)
Αφού κρυώσει πασπαλίζουμε με ζάχαρη αχνη.
Γιορταζει στις 19 Ιουνίου
Είναι ένας από τους αποστόλους, τους μαθητές του Χριστού, δεν είναι όμως ο Ιούδας ο Ισκαριώτης, που Τον πρόδωσε, αλλά άλλος μαθητής Του με το ίδιο όνομα. Είναι ο άγιος Ιούδας ο Θαδδαίος.
