Συνταγή για παραδοσιακές τυρόπιτες από την Μικρά Ασία. Η κα Άννα Γιαλλουράκη μας δείχνει πως να φτιάξουμε τα παραδοσιακά τυροπιτάκια της Λαμπρής όπως τα έφτιαχνε η γιαγιά της από την Μικρά Ασία.
ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE: Το έθιμο της Βασιλόπιτας, από τον Αρχιμανδρίτη της Ιεράς Μητροπόλεως Ρόδου, Αθανάσιο Μισσό. Το κόψιμο της Βασιλόπιτας είναι από τα ελάχιστα αρχέγονα έθιμα που επιβιώνουν. Στην αρχαιότητα υπήρχε το έθιμο του εορταστικού άρτου, τον οποίο σε μεγάλες αγροτικές γιορτές οι αρχαίοι Έλληνες πρόσφεραν στους θεούς. Τέτοιες γιορτές ήταν τα Θαλύσια και τα Θεσμοφόρια.
Ίσως σας ενδιαφέρει κάποιο από τα άρθρα: