Την φανουρόπιτα εκτός από την επίσημη εορτή του Αγίου Φανουρίου, την τιμάμε κι όταν θέλουμε να επικαλεστούμε την βοήθεια του. Φανουρόπιτα με 9 υλικά λοιπόν, που θα είναι πολύ νόστιμη αλλά και θα είστε ένα ακόμα βήμα κοντά στην πραγματοποίηση της ευχής σας!

Συνταγή για φανουρόπιτα με 9 υλικά

Για τη φανουρόπιτα θα χρειαστείτε:

1 κούπα σπορέλαιο (εκτός ελαιόλαδου)

3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη

1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

½ κούπα καρύδια ψιλοκομμένα

½ κούπα σταφίδα λευκή

½ κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο

3/4 της κουταλιάς του γλυκού κανέλα

1 κούπα φυσικό χυμό πορτοκάλι

Εκτέλεση

Προετοιμασία πριν ξεκινήσετε

Διαλύετε την σόδα μέσα στον χυμό πορτοκάλι.

Συνεχίζετε με την παρασκευή του μείγματος της φανουρόπιτας

Στον κάδο του ηλεκτρικού μίξερ χτυπάτε το λάδι με τη ζάχαρη ώσπου να λιώσουν οι κρύσταλλοι της ζάχαρης.

Στη συνέχεια προσθέτετε τον χυμό πορτοκάλι με την μαγειρική σόδα και χτυπάτε για 3-4 λεπτά.

Σε ένα μπολ τοποθετείτε το αλεύρι με το γαρίφαλο, την κανελα, το καρύδι και την σταφίδα κι ανακατεύετε ώστε να ενωθούν τα υλικά.

Αλείφετε ένα ταψί 26 εκατοστών με λάδι (το οποίο θα σκουπίσετε με χαρτί κουζίνας) και απλώνετε ομοιόμορφα το μείγμα σας.

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 170°C και ψήνετε για 40-60 λεπτά. Προσέχετε τον χρόνο ψησίματος ανάλογα με την δύναμη του φούρνου.

Αφήνετε την πίτα σας να κρυώσει κι έπειτα σερβίρετε.

Εκκλησία Online
Αποστολή
Αξιολόγηση επισκεπτών 4 (1 ψήφος)

Προσθήκη σχολίου

Το email είναι ήδη εγγεγραμμένο στην ιστοσελίδα. Παρακαλώ συνδεθείτε ή ξαναπροσπαθήστε.

Δώσατε λάθος όνομα ή κωδικό

Sorry, you must be logged in to post a comment.