ΨΗΣΙΜΟ ΑΡΝΙΟΥ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ: Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στην αντίσταση για 1 ώρα και 40 λεπτά περίπου.

ΨΗΣΙΜΟ ΑΡΝΙΟΥ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ: ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί.

Τα ανακατεύουμε καλά και τα αφήνουμε στην άκρη.

Σε μια κατσαρόλα με καπάκι που να μπαίνει στον φούρνο, βάζουμε το διπλάσιο μέγεθος λαδόκολλας και πιέζουμε με τα χέρια μας, αφήνοντας αρκετή λαδόκολλα προς τα έξω.

Προσθέτουμε μέσα στην κατσαρόλα πρώτα τις πατάτες και τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από το κρέας.

Στην επιφάνεια προσθέτουμε το κρέας και κλείνουμε καλά με την λαδόκολλα πρώτα και μετά με το καπάκι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στην αντίσταση για 1 ώρα και 40 λεπτά περίπου.

ΥΛΙΚΑ:
1
κότσι αρνί (κομμμένο σε φέτες)
15
μικρές πατάτες (κομμένες στη μέση)
1
κρεμμύδι (κομμένο σε φέτες)
2
κ.σ. μουστάρδα
Λίγο θυμάρι
3
κ.σ. κουμανταρία
1
καρότο
Λίγο δεντρολίβανο
Αλάτι και πιπέρι
2
ξυλάκια κανέλα
2
κ.σ. ελαιόλαδο

Προσθέτουμε μέσα στην κατσαρόλα πρώτα τις πατάτες και τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από το κρέας.

Στην επιφάνεια προσθέτουμε το κρέας και κλείνουμε καλά με την λαδόκολλα πρώτα και μετά με το καπάκι.

Πάσχα 2020- Γιατί τσουγκρίζουμε κόκκινα αυγά- ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ

Εκκλησία Online
Αποστολή
Αξιολόγηση επισκεπτών 0 (0 ψήφοι)

Προσθήκη σχολίου

Το email είναι ήδη εγγεγραμμένο στην ιστοσελίδα. Παρακαλώ συνδεθείτε ή ξαναπροσπαθήστε.

Δώσατε λάθος όνομα ή κωδικό

Sorry, you must be logged in to post a comment.