Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 3 Ιουλίου σύμφωνα με το εορτολόγιο: Άγιος Υάκινθος ο κουβικουλάριος. Ο Άγιος Υάκινθος υπηρετούσε τον αυτοκράτορα Τραιανό σαν θαλαμηπόλος(κουβικουλάριος). Ήταν όμως και Χριστιανός.
Εορτολόγιο– Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 3 Ιουλίου: Ανατόλιος, Ζουμπουλία, Υάκινθος, Υακίνθη, Υάνθη, Ιάνθη
Όταν το έμαθε ο αυτοκράτορας τον καταδίκασε να τρώει φαγητό μόνο από τα σφάγια των θυσιών στα είδωλα και ο Υάκινθος αρνήθηκε και πέθανε από πείνα σε 40 μέρες.
Άγιος Υάκινθος ο κουβικουλάριος
Ο Άγιος Υάκινθος καταγόταν από την Καισαρεία της Καππαδοκίας και έζησε στα χρόνια του αυτοκράτορα Τραϊανού (98 – 117 μ.Χ.). Το επάγγελμά του ήταν κουβικουλάριος του αυτοκράτορα.
Διεκπεραίωνε τα καθήκοντα του μέσα στο παλάτι κατά τον καλύτερο τρόπο. όλα πήγαιναν καλά μέχρι που ο Τραϊανός διέταξε διωγμό κατά των χριστιανών, ο Υάκινθος δε δίστασε να ομολογήσει ότι είναι χριστιανός.
Ο Τραϊανόςέπληκτος τον είπε αχάριστο και ότι δεν του άξιζε η εμπιστοσύνη και η υπόληψη που του πρόσφερε.
Ο υάκινθος αναφέρθηκε στα λόγια του Χριστού και υπεράσπιστηκε την πίστη του και ο Τραϊανός, στενοχωρημένος από τα λόγια του Υακίνθου, τον φυλάκισε λέγοντας να μην του δίνουν καθόλου φαγητό εκτος από τα σφάγια των θυσιών.
Σαράντα μέρες πέρασαν έτσι χωρίς ο Υάκινθος, χωρίς να φάει. Την 41η, όμως, παρέδωσε το πνεύμα του στον Κύριο.
